从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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查看更多评论王见月 :好评
函数的可哦句cnc卡拉和女鱼卡嫩多
刘斌 :好评
此次入住干净卫生,服务热情周到,我很满意。
会员8102:好评
因公出差在这个酒店住了几天,因为第一次来的太晚一行人还没有吃饭,在即将下班的情况下前台服务人员姜小姐特意帮忙安排了一个包间吃饭,感激感谢! 退房第二天姜淑娟打电话问是不是丢了了一个水杯,有点意外惊喜,如果不打电话还不真不知道丢在了酒店。对一个城市的好感源于发生在身边的每一件小事,给青岛点赞,给姜淑娟小姐点赞。